Definiciones empresariales:

"Grasa": lo que sobra, lo que no aporta al negocio, sobre-estructura, ineficiencia por excesos de perfiles altos
"Músculo": Personal productivo de operaciones, equipo que produce, que están en mercado... los que sacan el trabajo adelante

Pregunta retórica (no espera respuestas): Porque cuando las empresas con problemas, cuando empiezan los recortes hacen como los obesos malos dietistas, que recortan el músculo y mantienen la grasa?

Reflexión personal: espero nunca ser grasa.... aunque me cueste el cuello!!!