20 diciembre, 2003

Menú de Cumpleaños:

- Aceitunas gordales de Camporeal
- Aceitunas preñadas de pepinillo

- Endivias con Rochefort
- Esparragos blancos
- Champiñones con jamón
- Queso semi-curado Manchego
- Cecina de León
- Pimientos de Padron
- Pate de Cabracho asturiano

- Gulas al ajillo
- Pulpo a feira
- Pulpo a la Gallega
- Pulpo ali-oli
- Sepia a la plancha
- Chuletitas de Cordero Lechal

- Turrones
- Mazapanes
- Dulces de Navidad

Sinceramente no creo que lleguemos al cordero

Vinos: pretendo si me dejan hacer una cata por denominaciones, de vinos crianza y reserva para terminar con cava:

- Rioja
- Navarra
- Ribera de Duero
- Valdepeñas
- Penedes
- Priorat
- Toro

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