Como no siempre van a ser sitios de guía Michelin, hoy comento un local destacable de la categoría tapas Gourmet que es de lo mejor que he probado en Almería. Obviamente hay categorías de puntuación en las que puede quedar deslucido, pero hay que entender que es un bar de tapas.
Local modesto, muy bien acondicionado y con buen ambiente, decoración moderna, donde la relacion calidad/precio es desproporcionadamente buena dada la calidad del producto y el enorme tamaño de las tapas y raciones. Hay que aprovecharlo mientras dure.
Destacaría el tempura de berenjenas con melao, el pulpo a la brasa, los gambones rojos o los calamares a la romana. Todo bien presentado y con sabor delicioso. Hay que reservar para sentarse porque se llena todos los días.
Con todo esto la puntuación quedaría así:
- Calidad de producto: 7
- Presentación : 5
- Sabor/Calidad de Cocina: 7
- Servicio en sala: 5,5
- Extras (local, vistas, espacios, decoración, ambiente): 6
- Bodega: 5
- Calidad/precio: 10
Absolutamente recomendable, volveremos en breve....
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