12 marzo, 2016

ZURITO POZUELO

Agradable sorpresa este sitio. No es un sitio elegante ni romántico, de hecho al entrar parece un bar de medio pelo, pero en su comedor se sirven platos muy meritorios y que son difíciles de encontrar, con una creatividad y sabor dignos de grandes plazas.

Nosotros probamos el miércoles pasado, las ancas de rana crujipicantes, las alcachofas con vieira, el tuétano a la brasa y los huevos poche en parmesano; y los sabores y la presentación eran un espectáculo. Con el descuento del tenedor, con vino, café y sin postre nos salió por 70 euros dos personas, lo cual dado la calidad de lo servido, está muy razonable.

Creo que si remozaran el local, para ponerlo más "bonito" y ambientado, podrían cobrar un 40% más y ser un sitio de moda... En cualquier caso, excelente opción si se quiere comer un buen tuétano o ancas de rana (productos de los que soy un fan absoluto)

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