20 mayo, 2016

Moskva San Petersburgo.

Situado en la planta alta de un gran centro comercial y perteneciente al grupo de 100 restaurantes de lujo en Rusia y New York Ginzaproject (al que pertenecen también Café Puskins y Tsar), es un restaurante enorme y moderno. Realmente es como un cluster de restaurantes con cocinas distintas (asiática, rusa, italiana,...)

El lugar tiene un ambiente muy fresco y energético que invita a disfrutar de la excelente cocina.

Probamos los dumplings de cereza con crema agria (que son una de las delicias rusas), unas albóndigas exquisitas, codillo tipo alemán y pollo asiático. Todo bien presentado y sazonado. Es una buena opción, sobre todo si se está cansado de los ambientes más tipo siglo XIX tan historiados.

No es un sitio memorable, pero sí una buena elección. 4 sobre 5.






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