Agradable sorpresa, este sitio. Fuimos porque tenía fama de comida sana basada en granjas cercanas, pero además de esto encontramos mucho más.
Es un sitio moderno, con un look curioso, medio granja medio neoyorquino. El trato es excelente, los platos absolutamente deliciosos, con materias primas de primera calidad y elaboraciones saludables y rica y muy creativas.
El ambiente muy agradable, con música suave de jazz de fondo.
Tomamos unos dumpling rusos caseros, calabaza asada con ricotta, cerdo elaborado cuidadosamente con chutney de manzana y un porridge con pato, todos deliciosos y exquisitamente presentados.
De postre una tarta de zanahoria de escándalo y unos sorbetes caseros impresionantes. Todo Regado con vino ruso (sorprendente bueno).
Repetiré si puedo, me encantó.
No hay comentarios:
Publicar un comentario